En el norte del país la carne predomina sobre el pescado y en la carne el cordero es lo más consumido, debido a la herencia de la cocina de Mongolia que ha influido mucho a esta zona.
Los restoranes chinos tienen un expositor para mostrar todos sus alimentos y sólo tendrás que indicar lo que quieres y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o salada y se suele acompañar por pan frito.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
La Restaurante chino en Ontinyent esta muy extendida, su consumo se ha multiplicado exponencialmente hasta llegar a ser uno de los platos habituales y más consumidos por sus ciudadanos.
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Carrer de Bélgica, 14
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Carrer de Hernández Lázaro, 2
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Carrer de Cadis, 37
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer del Serpis, 12
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer 29, 98
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Carrer de Polo i Peyrolon,, 23
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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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