Este tipo de comida tiene una tradición de múltiples siglos. Esta tradición es común a lo largo del país más poblado de todo el planeta. La gran variedad de comestibles y salsas hace que sus sabores sean variados mas con el denomindaor común de ser una comida saludable.
Se puede localizar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
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La Restaurante chino en Casas Bajas es una de las gastronómias más rica y con más adeptos. Su consumo en esta urbe se ha disparado en los últimos años y vas a poder hallar varios restoranes para saborearla.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
La cocina del norte se caracteriza por un duro tiempo, mucho calor en verano y un frío muy intenso en invierno. El arroz no se cultiva en esta zona, el maíz y el trigo son los cereales más empleados.
Carrer de Hernández Lázaro, 2
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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
Casas Bajas tiene 21 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer del Comte Altea, 48
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Avinguda de AragA3, 10
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Cadis, 37
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Bélgica, 14
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Carrer 29, 98
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