Restaurante chino en Riosa

Los restaurantes chinos tienen un expositor para enseñar sus comestibles y sólo deberás señalar lo que deseas y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o salobre y se suele acompañar por pan frito.

En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

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Cada una de las especialidades de este tipo de gastronomía tiene sus propias características. Las diferencias entre los tipos de espacialidades es tanta que casí hablamos de paises distintos y comidas distintas.

Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, pero siempre debe tener un sabor característico de carne o bien pollo, esa es su principal característica.