Restaurante chino en Villel de Mesa

En el momento de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

Cada una de las especialidades de este tipo de gastronomía tiene sus características. Las diferencias entre las clases de espacialidades es tanta que casí estamos hablando de paises diferentes y comidas distintas.

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Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.

Los restaurantes chinos tienen un expositor para enseñar todos sus alimentos y sólo deberás apuntar lo que quieres y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o bien salobre y se suele acompañar por pan frito.