En el norte de este territorio el plato por excelencia es el Pato Pekín, una enorme receta en la que el pato se ceba solamente para la mesa, se cocina en un horno singular y se sirve acompañado de un tipo de crepes, verduras frescas y salsa hoisin.
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Las singularidades del país hace que los alimentos que se consumen y las técnicas de cocción empleadas sean muy distintas en unos lugares y en otros. A su vez, la gastronomía china, es la más rica del planeta, por su larga tradición, su gran variedad y sus muchas y variadas técnicas. y formas de cocinar.
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Batan, 89
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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Avenida siglo XXI, 6
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Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Calle de Alcalá, 625
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Ledesma Kalea, 30
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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