Teppanyaki en Hormilleja
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Hormilleja será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Hormilleja siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
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Restaurante asiático"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
En nuestro listado Hormilleja tiene este restaurante en la dirección Avenida de Joan MirA3, 275.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
En nuestra base de datos Hormilleja tiene este restaurante en la dirección Carrer Comtal, 20.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Hormilleja) viven dentro de un radio de 5KM.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
En nuestro listado Hormilleja tiene este restaurante en la dirección Carrer de Jaume Giralt, 53.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
En nuestra base de datos Hormilleja tiene este restaurante en la dirección Plaza d'Octavià, 4.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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