La cocina del norte se identifica por un duro tiempo, mucho calor en verano y un frío intensísimo en invierno. El arroz no se cultiva en esta zona, el maíz y el trigo son los cereales más empleados.
La Restaurante chino en Sant Quirze de Besora esta muy extendida, su consumo se ha multiplicado exponencialmente hasta llegar a ser uno de los platos típicos y más consumidos por sus ciudadanos.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
China es un gran país, su población es la mayor del planeta, el principal comestible es el arroz. En sus zonas más montañosas se cultiva el trigo. Es una tierra llena de contrastes unidos a una gran extensión.
La pluralidad de la Restaurante chino en Sant Quirze de Besora es muy alta. Existen muchos restaurants expertos en este género de comida. En esta localidad tienes establecimientos con una larga tradicion en este esta gastronomía.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Plaħa del Diamant, 5
Según los ciudadanos de Sant Quirze de Besora, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Rec, 60
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Carrer de Ample, 50
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Carrer del Bonaire, 29
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Calle Muntaner, 443-445
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Avinguda del Paral·lel, 148
Sant Quirze de Besora tiene 43 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.