Los países asiáticos tienen como principal vía de repercusión (y de comunicación entre ellos), tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Los principales exponentes son las cocinas del Sureste Asiático, la cocina china y cocina japonesa e india. En ciertos países la denominación de comida asiática, como en el R. Unido, viene a apuntar las cocinas procedentes del sur de Asia: cocina de la India.

Otra característica primordial del Restaurante asiático en Lumbrales es la herramienta culinaria que se emplea. El wok, por poner un ejemplo, es uno de los aparejos más antiguos usados por el hombre en una cocina, un procedimiento veloz y saludable para la cocción de prácticamente todo género de comestible.
El cultivo del arroz es rebosante en los países asiáticos ya que su uso es casi obligatorio en cualquier plato que podemos encontrar en cualquier Restaurante asiático en Lumbrales . Uno de los platos que más identifica a estos restaurants es la sopa de fideos que se elabora de múltiples formas y casi siempre con verduras autóctonas.
La población asiática ha dejado un enorme legado a la humanidad y como principal baluarte destacamos su cocina. Esta cocina es riquísima no solo en diversidad, sino, en color, equilibrio alimenticio, pluralidad de productos y sabores (dulce, ácido, picante, salado, umami y amargo).
En nuestros días también podemos gozar de el alimento asiática en nuestra casa en tanto que muchos de estos restoranes son capaces de llevarnos el manjar hasta nuestros hogares.
Este tipo de restaurantes son los más populares en número, aun más que los italianos, cocina valoradísima y extendida o más que los restoranes mexicanos que también cuentan con muchos adeptos por todo el mundo.
Calle de Pozo Hilera, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle de la CompañA­a, 8
Lumbrales tiene 3 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Valencia, 13
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.