Además de las salsas, existen otro tipo de acompañamientos culinarios que complementa al plato principal: los brotes de bambú (similares a los espárragos), la col china (similar a las acelgas), las vainas de tamarindo (se usan sus semillas para adobar) o las setas shiitakes (que se emplean deshidratadas).

Los principales rasgos de estas gastronomías son los beneficios nutricionales que presentan sus recetas, con un enorme protagonismo de las verduras, y las pocas grasas que emplean en la mayoría de sus platos.
El Restaurante asiático en Morata de Tajuña tiene como denominador común el uso rebosante y variado del pescado, proveniente de los extensos océanos, principalmente del océano Índico y del océano Pacífico. Otro elemento esencial que encontraremos en la mayor parte de los platos de estos restaurants es el arroz.
En un Restaurante asiático en Morata de Tajuña se emplean muchas especias que dejan resaltar sabores propios de las regiones de origen. Sin embargo, la manera de cocinar asiática no varía mucho. Se usa el salteado, el guisado y hervir al vapor la comida. Todo ello en detrimento de la fritura, que se usa en pocos platos.
Estos restoranes realizan una cocina que tiene que estar ligada estrechamente con la sociedad asiática, su filosofía y forma de vivir. Tienen una relación directa con la medicina asiática, además de esto, es de las más extendidas fuera de sus fronteras y es muy apreciada.
El comer varios días de la semana comida asiática no es nada perjudicial ya que su variedad alimentaria es equilibrada y saludable.
Calle Gravina, 17
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C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Echegaray, 3
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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Calle de Santa Isabel, 5
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Calle de Embajadores, 41
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle de Padilla, 4
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Calle del Ferrocarril, 22
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Calle de Ponzano, 99
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