Los países asiáticos tienen como principal vía de repercusión (y de comunicación entre ellos), tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Los primordiales exponentes son las cocinas del Sudeste Asiático, la cocina china y cocina nipona y también india. En algunos países la denominación de comida asiática, como en el Reino Unido, viene a apuntar las cocinas procedentes del sur de Asia: cocina de la India.
Las salsas más habituales en el recetario oriental son la soja. El teriyaki que es una combinación de soja y salsa agridulce. La salsa agridulce. Compuesta primordialmente de tomate, azúcar y vinagre. Salsa de cacahuetes. Preparada con coco y cacahuetes. Y por último la de sésamo. Compuesta de diferentes géneros de aceites, vinagre y soja.
Aunque dentro de los asiáticos, la diversidad culinaria es muy, muy amplia, hay elementos comunes en todos ellos. La forma de cocinar también es común en la mayoría de estos restaurants.
En un Restaurante asiático en Nogais (As) se emplean muchas especias que permiten destacar sabores característicos de las zonas de origen. Sin embargo, la forma de cocinar asiática no cambia mucho. Se emplea el salteado, el guisado y hervir al vapor la comida. Todo ello en detrimento de la fritura, que se usa en pocos platos.
En algún Restaurante asiático en Nogais (As) se acostumbra a emplear una forma de cocinar con salsas tenuemente especiadas denominadas currys por los occidentales, estas salsas acostumbran a ser de carnes o bien de legumbres y suelen ser parte de otros platos.
Las costumbres de comida asiáticas son muy aconsejables para todo género de personas.
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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RAoa Federico Tapia, 56
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Este restaurante se encuentra en Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España, en la ciudad de Nogais (As).
Romero Donallo, 25, 15706, Santiago de Compostela, España
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Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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Avenida de Lugo 263
Este restaurante se encuentra en Avenida de Lugo 263, en la ciudad de Nogais (As).
Buenos Aires 7
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Avda Buenos Aires, 7
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Calle Cuba, 28
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RAoa Arenal, 15
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RAoa das Hortas, 1
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Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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