Restaurante chino en Castrillo de la Reina

En el norte de este territorio el plato por antonomasia es el Pato Pekín, una gran receta en la que el pato se ceba exclusivamente para la mesa, se cocina en un horno especial y se sirve acompañado de un tipo de crepes, verduras frescas y salsa hoisin.

El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; pero recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.

Los restoranes chinos tienen un expositor para mostrar sus alimentos y sólo deberás señalar lo que deseas y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o bien salada y se suele acompañar por pan frito.

Como cultura general sobre esta clase de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de después.

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