En el norte del país la carne prevalece sobre el pescado y en la carne el cordero es lo más consumido, debido a la herencia de la cocina de Mongolia que ha influido mucho a esta zona.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su principal característica.

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La Restaurante chino en Laudio / Llodio es una de las gastronómias más rica y con más adeptos. Su consumo en esta urbe se ha disparado en los últimos años y vas a poder encontrar varios restoranes para degustarla.
Los restaurantes chinos tienen un expositor para mostrar sus comestibles y solo deberás indicar lo que quieres y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o bien salada y se acostumbra a acompañar por pan frito.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Ledesma Kalea, 30
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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