La Restaurante chino en Sant Antoni de Portmany esta muy extendida, su consumo se ha multiplicado exponencialmente hasta llegar a ser uno de los platos típicos y más consumidos por sus ciudadanos.
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En el norte del país la carne predomina sobre el pescado y en la carne el cordero es lo más consumido, debido a la herencia de la cocina de Mongolia que ha influenciado mucho a esta zona.
Las peculiaridades del país hace que los comestibles que se consumen y las técnicas de cocción empleadas sean muy distintas en unos lugares y en otros. Por su parte, la gastronomía china, es la más rica del planeta, por su larga tradición, su gran variedad y sus muchas y variadas técnicas. y maneras de cocinar.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
C/ Moll de Llevant, 216, 07701, Mahón, España
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Calle Soler esq. Calle Pursiana, 07013, Palma de Mallorca, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
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Via Roma, 5
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Carrer Espalmador, 44, Local 16, 07650, Cala d'Or, España
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Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
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Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
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Camilo Jose Cela No 14, 07014, Palma de Mallorca, España
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Toni Costa 5, 07660, Cala d'Or, España
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Calle Unio, 2
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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