El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Si solicitas Teppanyaki en Sant Antoni de Portmany veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restoranes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Los restaurantes de Teppanyaki en Sant Antoni de Portmany , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Avenida de Joan MirA3, 275
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Es Portell, 2
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Avingudada Vuit D'Agost, 8
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C/Economo 15
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Carretera Playa d'en Bossa, 10
Sant Antoni de Portmany tiene 21852 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 31.
Plaza de la Drassaneta, 13
Sant Antoni de Portmany tiene 21852 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 31.
Passeig Joan Carles I
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Calle Camilo Jose Cela, 14
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Calle Unio, 2
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Calle de L'agulla 96
Sant Antoni de Portmany tiene 21852 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 31.
Carrer de Carles III, 19
Sant Antoni de Portmany tiene 21852 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 31.