Sushi en Álava

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Sushi en  Álava

La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se usaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o sashi era similar al actual narezushi. Hoy día el Sushi en Álava es consumida por muchos ciudadanos.

El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.

El Sushi en Álava se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.

El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.

El sushi, según los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; pero se debe eludir el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.

Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy en día, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.


Sushi en Álava por ciudad

Ciudades

Lo ciudadanos de Laudio / Llodio recomiendan que se visiten 10 lugares muy turísticos que tiene su ciudad. El 20% de sus turistas reconocen que es una ciudad con encanto.

Las comunicaciones dentro de Gasteiz / Vitoria no son muy buenas pero no es su principal problema. Segun las estadísticas el problema que más preocupa al 89% de la población es la salud.

Tiene 2763 de ciudadanos. En Aiara / Ayala, el 70% son mujeres y la tasa de paro ronda el 3% de los habitantes.

Es una población de España. Su bandera representa toda la historia que ha llevado hasta nuestros tiempos. Su área es de aproximadamente 62 km. El 97% de los turistas dijo que se trata de una ciudad con encanto.

Tiene un gran número de servicios que muestran que esta población es totalmente habitable. A unos 84km se encuentra un centro comercial con todo tipo de servicios integrados.

Es una de las ciudades más importantes de su país. Amurrio esta dentro del 8% de ciudades relevantes dentro de España. Tiene 8 centros polideportivos.

La restauración supone el 12% de todos los trabajos generados en Agurain / Salvatierra. De este porcentaje, el 33% son empleos directos, el resto son puestos de trabajo indirectos.


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Restaurante asiático


"Sagartoki"

Calle el Prado, 18
Gasteiz / Vitoria tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de muchos.

"Sushimore"

Sancho el Sabio Kalea, 6
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Gasteiz / Vitoria) son aceptables.