Thai en Berbegal
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se emplea para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene solamente estos componentes, no se va a poder llamar así.
Un concepto esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchara de porcelana tradicional se usa a veces para la sopa, y los cuchillos generalmente no se utilizan en la mesa.
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Berbegal ya cuenta con muchos adeptos.
Si buscas comida thai has de saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al paso que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En la actualidad, podemos comer Thai en Berbegal sin demasiados inconvenientes.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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