Thai en Madrid
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se podrá llamar de este modo.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. Actualmente se puede comer mucho Thai en Madrid gracias al número de restaurantes existentes.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las cuatro zonas principales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Cada país en el planeta tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor relevancia. El Thai en Madrid ya cuenta con muchos adeptos.
Los platos de comida thai que podemos saborear, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia nipona mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor heleno del rey Narai. La influencia más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
Otra repercusión occidental de la comida thai, se produjo desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco reemplaza la leche de vaca no libre en hacer un flan.
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Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Madrid) son ciudadanos de Madrid.
"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Siam"
Calle de San Bernardino, 6
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"Ninsei"
Calle de la Reina Mercedes, 22
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"Pad Thai"
Paseo del Prado, 40
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Krachai"
Calle de Fernando VI, 11
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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"Maiia Thai"
Calle de la Princesa, 13
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"Pui Thai Tapas"
Calle de José Antonio de Armona, 7
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