Thai en Ojén
Cuando deseemos comer thai hemos de pensar que pluralidad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los valles verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez gobernado por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los grupos theethnic de Tailandia.
Un concepto importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se utiliza a veces para la sopa, y los cuchillos generalmente no se utilizan en la mesa.
El Thai en Ojén es conocido por su compleja interacción de cuando menos tres y hasta cuatro o bien cinco sentidos del gusto esenciales en todos y cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El Thai en Ojén esta incrementando su consumo. Ahora podemos encontrar este género de comida merced a su expansión por medio de restaurants especializados en este comestible.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que lleva por nombre thai.
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Restaurante asiático"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Restaurante E&O"
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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"Siam"
Avenida de AndalucA­a, 63
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Golden Hong Kong Restaurant"
Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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"Pan y playa"
Paseo de la Burriana, 10
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Bhua Luang"
Avenida Andalucia, 34
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Top Thai"
Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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"Thai Royal Orchid"
Boulevard de La Cala
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"Thai Restaurant Bangkok"
C/Iris 11B
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"Quick Wok"
Calle Carretera, 13
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