Thai en Ojén
Otra influencia occidental de la comida thai, se generó a partir de 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde entonces s han creado platos como tanga foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco reemplaza la leche de vaca no libre en hacer un flan.
Si vas a comer Thai en Ojén debes saber que hay una pluralidad que se llama Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El Thai en Ojén no sólo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta región asimismo están preocupados por de qué manera se ve, de qué manera huele, y cómo encaja con el resto de la comida.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las 4 regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Los platos de comida thai que podemos degustar, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí natural de Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el asesor griego del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se usa para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se podrá llamar de esta forma.
Encontrados
Restaurante asiático"Pan y playa"
Paseo de la Burriana, 10
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Restaurante E&O"
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Golden Hong Kong Restaurant"
Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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"Top Thai"
Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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"Quick Wok"
Calle Carretera, 13
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"Thai Royal Orchid"
Boulevard de La Cala
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Thai Restaurant Bangkok"
C/Iris 11B
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"Bhua Luang"
Avenida Andalucia, 34
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