Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al paso que la pluralidad de Isan (Tailandia del nordeste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
El Thai en Rafal es conocido por su compleja interacción de al menos 3 y hasta 4 o 5 sentidos del gusto esenciales en todos y cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (a menudo comparten la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. En la actualidad se puede comer mucho Thai en Rafal merced al número de restoranes existentes.

El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene únicamente estos componentes, no se va a poder llamar así.
Los platos de comida thai que podemos saborear, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia nipona mixta-Portugués-bengalí natural de Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor griego del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o bien 1diecisiete.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle Agua, 3
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Calle Castaños, 29
Rafal tiene 3659 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
Calle General Lacy, 12
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Carretera Moraira, 7 km van Calpe CV-746
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Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España
La dirección de este restaurante es Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avenida de Ultramar, 2
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Calle Azafrán, 4
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Calle Labradores, 13
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Calle Eneldo
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Calle de Ruperto ChapA­, 6
Este restaurante se encuentra en Calle de Ruperto ChapA, 6, en la ciudad de Rafal.
Centro Comercial Benimar 111, Benijófar, , España
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Avenida Doctor Severo Ochoa, 2
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Calle Labradores, 12
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Velarde, 17 03203, 03203, Elche, España
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