Thai en Santa Cruz de la Sierra
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas zonas, con el uso de condimentas secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en la actualidad podemos saborear dentro de la variedad thai.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy día, podemos comer Thai en Santa Cruz de la Sierra sin demasiados inconvenientes.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Cada país en el mundo tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor relevancia. El Thai en Santa Cruz de la Sierra ya cuenta con muchos adeptos.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En esta clase de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
Listados
Restaurante asiático"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Santa Cruz de la Sierra tiene 311 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
El 87% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España esta cerca de nuestra zona.
"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Santa Cruz de la Sierra tiene 311 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
El 87% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle Gregoria MarañA3n, 8 esta cerca de nuestra zona.
"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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