Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

Si comerás Pho en Arguedas verás que, en la mayoría de sus restaurants te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
La comida asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
El Pho en Arguedas se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y densa, usualmente acompañan al pho.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer del Correu Vell, 8
Según los ciudadanos de Arguedas, este restaurante tiene buenas referencias.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Ample, 50
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
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Via Roma, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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