El Pho en Cehegín se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
El Pho en Cehegín se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Entonces se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Del mismo modo, pho es servido con platos adicionales u otras cosas como por ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus propios condimentos al gusto.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Carrer del Comte Altea, 48
La dirección de este restaurante es Carrer del Comte Altea, 48. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer del Correu Vell, 8
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
La dirección de este restaurante es Calle del Médico Manero Mollá, 5. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Vĭa Augusta, 65
La dirección de este restaurante es Vĭa Augusta, 65. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.