Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.

Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Su elaboración es a base de comestibles de primera necesidad en tanto que es una comida procedente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás saborear Pho en La Pesga en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Al Pho en La Pesga prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
La Pesga tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer del Comte Altea, 48
El 28% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
Avinguda del Paral·lel, 148
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (La Pesga) son aceptables.
Vĭa Augusta, 65
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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