Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Debes de saber que la calidad de los restaurants del gobierno marxista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Montcada i Reixac .
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El Pho en Montcada i Reixac se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Vĭa Augusta, 65
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Avinguda Diagonal, 545-577
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
El 77% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
VA­a Augusta, 65
Dentro del radio de 6KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
El 43% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49 esta cerca de nuestra zona.
Carrer del Bonaire, 29
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bonaire, 29, en la ciudad de Montcada i Reixac.
Carrer del Correu Vell, 8
La dirección de este restaurante es Carrer del Correu Vell, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Consell de Cent, 323
Montcada i Reixac tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer del Rec, 60
El 77% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
Carrer de Séneca, 4
Dentro del radio de 6KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
El 43% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaħa de Gal.la PlacAdia, 25 esta cerca de nuestra zona.
Carrer de Ample, 50
Este restaurante se encuentra en Carrer de Ample, 50, en la ciudad de Montcada i Reixac.