Si vas a comer Pho en Pazuengos vas a ver que, en la mayor parte de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Pho puede ser preparado en más de veinte alteraciones, pero siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su principal característica.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Al Pho en Pazuengos prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Este restaurante se encuentra en Carrer de Antonio Suárez, 15, en la ciudad de Pazuengos.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Via Roma, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Pazuengos) son ciudadanos de Pazuengos.
Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Pazuengos.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle General Lacy, 12
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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