Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y densa, generalmente acompañan al pho.
La comida asiática, y de forma especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.

El Pho en Peraleda de San Román se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restaurantes que ellos tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Peraleda de San Román gracias a sus restoranes.
Se puede localizar Pho en todas y cada una partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
El 73% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 81KM.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Peraleda de San Román) son aceptables.
Carrer del Comte Altea, 48
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Peraleda de San Román tiene 348 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Ample, 50
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Vĭa Augusta, 65
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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