Pho en Santacara
Algunas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
El Pho en Santacara se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Santacara en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
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Encontrados Pho en Santacara
Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25, en la ciudad de Santacara.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante se encuentra en Carrer del Correu Vell, 8, en la ciudad de Santacara.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
Este restaurante se encuentra en Calle General Lacy, 12, en la ciudad de Santacara.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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