Los países asiáticos tienen como primordial vía de repercusión (y de comunicación entre ellos), tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Los principales exponentes son las cocinas del Sudeste Asiático, la cocina china y cocina japonesa e india. En ciertos países la denominación de comida asiática, como en el R. Unido, viene a señalar las cocinas procedentes del sur de Asia: cocina de la India.
Los asiáticos emplean muchas variedades de salsas para condimentar sus platos: desde salsas fuertes con mucho sabor, picantes, compactas hasta otras más suaves y ligeras. Cada género de salsa es para acompañar un tipo de plato concretamente.
Otra característica primordial del Restaurante asiático en Alborache es la herramienta culinaria que se usa. El wok, por servirnos de un ejemplo, es uno de los utensilios más antiguos usados por el hombre en una cocina, un procedimiento rápido y saludable para la cocción de casi todo género de alimento.
La población asiática ha dejado un enorme legado a la humanidad y como principal baluarte destacamos su cocina. Esta cocina es riquísima no solo en diversidad, sino más bien, en color, equilibrio alimenticio, variedad de productos y sabores (dulce, ácido, picante, salobre, umami y amargo).
El cultivo del arroz es abundante en los países asiáticos ya que su empleo es prácticamente obligatorio en cualquier plato que podemos hallar en cualquier Restaurante asiático en Alborache . Uno de los platos que más identifica a estos restoranes es la sopa de fideos que se realiza de múltiples formas y casi siempre y en todo momento con verduras autóctonas.
La cultura asiática posee una colonia notable y su comida cuenta con muchos adeptos. El alimento asiática no solo tiene mucho apego para los paladares locales, si no, que su aceptación es tan fuerte, que en algunos lugares, como Perú, han desarrollado su corriente culinaria, el Chifa, una fusión de cocina asiática y peruana.
Carrer de la JustA­cia, 1
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Avinguda de Primado Reig, 189
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Calle Literato AzorA­n, 8
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Alborache) son ciudadanos de Alborache.
Carrer del Comte d'Altea, 32
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Carrer de MesA3n de Morella, 3
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Carrer de Rubén DarA­o, 8
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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
Alborache tiene 948 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 85.
Plaħa de Cánovas, 9
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Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de la JustA­cia, 3
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Plaħa de Pere i Borrego, 10
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