La gastronomía asiática corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia. Prácticamente siempre se emplea el término de asiático generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sudeste Asiático.
Los asiáticos usan muchas variedades de salsas para condimentar sus platos: desde salsas fuertes con mucho sabor, picantes, compactas hasta otras más suaves y ligeras. Cada tipo de salsa es para acompañar un tipo de plato específicamente.
El Restaurante asiático en Monforte del Cid tiene como denominador común el uso abundante y variado del pescado, procedente de los amplios océanos, primordialmente del océano Índico y del océano Pacífico. Otro elemento fundamental que encontraremos en la mayoría de los platos de estos restoranes es el arroz.
Estos restaurantes elaboran una cocina que tiene que estar ligada de manera estrecha con la sociedad asiática, su filosofía y forma de vivir. Tienen una relación directa con la medicina asiática, además, es de las más extendidas fuera de sus fronteras y es muy apreciada.
En un Restaurante asiático en Monforte del Cid se emplean muchas especias que permiten destacar sabores característicos de las regiones de origen. No obstante, la forma de cocinar asiática no cambia mucho. Se utiliza el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en detrimento de la fritura, que se usa en pocos platos.
El alimento en estos restoranes son una de las gastronomías más variadas del panorama culinario mundial, debido a la gran extensión del continente asiático y la riqueza de productos de los cuales se halla surtida esta tierra, para cocinar, los asiáticos, usan más de 2 mil tipos de salsas y poseen algo más de doscientas clases de fideos.
Dr. Calatayud Baya, 26
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avenida Crevillente, 24
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Carrer Mabra, 2
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Calle Mayor, 6
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Calle México, 6
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Calle Mayor, 2
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Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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Calle General Lacy, 12
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Calle Dione, 1
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Calle Castaños, 29
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Calle San Francisco, 62
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Avendia las Colinas, 2
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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