Thai en Albatera
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas zonas, con el empleo de condimentas secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en nuestros días podemos degustar en la pluralidad thai.
El Thai en Albatera es conocido por su compleja interacción de por lo menos 3 y hasta cuatro o 5 sentidos del gusto fundamentales en todos y cada plato o bien el alimento en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Si comerás Thai en Albatera tienes que saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Si comerás thai has de saber que de forma tradicional, la comida tailandesa se come con la mano derecha mientras que se está sentado sobre esteras o bien alfombras en el suelo, las costumbres que todavía se hallan en los hogares más tradicionales. Pero el día de hoy sin embargo, la mayoría de los tailandeses comen con un tenedor y una cuchase.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el uso de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que tiene por nombre thai.
Listados
Restaurante asiático"Red Apple"
Avenida Doctor Severo Ochoa, 2
Este restaurante se encuentra en Avenida Doctor Severo Ochoa, 2, en la ciudad de Albatera.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"El RincA3n Thai"
Calle Labradores, 13
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"La villa de Lugan"
Carretera Moraira, 7 km van Calpe CV-746
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"Monsoon Thai"
Avenida de Ultramar, 2
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Albatera) son aceptables.
"Ko Samui"
Calle Agua, 3
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Albatera) son aceptables.
"The Banana Tree"
Calle Azafrán, 4
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Bananatree"
Calle Eneldo
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"Restaurante Chino"
Centro Comercial Benimar 111, Benijófar, , España
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"Thai Corner"
Calle Labradores, 12
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"Tapindo Restaurant"
Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España
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"La Musa de Velarde"
Velarde, 17 03203, 03203, Elche, España
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"Swadde"
Calle de Ruperto ChapA­, 6
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