Si vas a comer Thai en Benigembla has de saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que se llama thai.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Cada país en el planeta tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Benigembla ya cuenta con muchos adeptos.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las cuatro regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Avenida Doctor Severo Ochoa, 2
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avenida de Ultramar, 2
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Calle Azafrán, 4
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Calle Eneldo
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Calle Agua, 3
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Centro Comercial Benimar 111, Benijófar, , España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle General Lacy, 12
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
Benigembla tiene 589 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
Calle Castaños, 29
La dirección de este restaurante es Calle Castaños, 29. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Ruperto ChapA­, 6
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Labradores, 13
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Carretera Moraira, 7 km van Calpe CV-746
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Velarde, 17 03203, 03203, Elche, España
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Calle Labradores, 12
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Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España
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