Thai en Canovelles
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el empleo de condimentas secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que actualmente podemos degustar dentro de la pluralidad thai.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el clima y la geografía. Hoy en día se puede comer mucho Thai en Canovelles merced al número de restoranes existentes.
Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales planas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los antiguos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de conjuntos de Tai en la zona.
El Thai en Canovelles no solo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta zona asimismo están preocupados por de qué manera se ve, de qué forma huele, y de qué manera encaja con el resto de la comida.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder llamar de esta forma.
Hoy en día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
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Restaurante asiático"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Según los ciudadanos de Canovelles, este restaurante tiene buenas referencias.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Yokomo"
Carrer de Séneca, 4
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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