Thai en Garganta (La)
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el uso de condimentas secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que actualmente podemos saborear dentro de la pluralidad thai.
Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. A lo largo del intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), así como el clima y la geografía. En nuestros días se puede comer mucho Thai en Garganta (La) gracias al número de restaurants existentes.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
El Thai en Garganta (La) es conocido por su compleja interacción de por lo menos 3 y hasta cuatro o bien cinco sentidos del gusto fundamentales en todos y cada plato o bien el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, mientras que la pluralidad de Isan (Tailandia del nordeste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
Según los ciudadanos de Garganta (La), este restaurante tiene buenas referencias.
"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Según los ciudadanos de Garganta (La), este restaurante tiene buenas referencias.
"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Garganta (La)) son aceptables.
"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
Garganta (La) tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
El 4% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Garganta (La), este restaurante tiene buenas referencias.
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