Thai en Grañén
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas las unas partes de la comida en su conjunto.
Si vas a comer Thai en Grañén tienes que saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y asimismo influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Cuando deseemos comer thai debemos meditar que pluralidad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los valles verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez gobernado por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los grupos theethnic de Tailandia.
El restorán de Thai en Grañén no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
Listados
Restaurante asiático"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
Este restaurante se encuentra en Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España, en la ciudad de Grañén.
"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
Este restaurante no te dejará indiferente.
"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
Este restaurante se encuentra en Calle Gregoria MarañA3n, 8, en la ciudad de Grañén.
"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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