Una de las variedades de thai es la llamada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales lisas y húmedas y de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de conjuntos de Tai en la zona.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que hoy la pimienta es uno de los ingredientes más importante en el momento de cocinar thai.
Otra influencia occidental de la comida thai, se generó desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanga foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no disponible en hacer un flan.
Los platos de comida thai que podemos degustar, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia nipona mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor griego del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o bien 1diecisiete.
Cada país en el mundo tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Torrent ya cuenta con muchos adeptos.
El Thai en Torrent esta incrementando su consumo. Ahora podemos encontrar esta clase de comida gracias a su expansión a través de restaurantes expertos en este alimento.
Carrer del Bon Orde, 11
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Avinguda de AragA3, 10
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer 29, 98
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer de Cadis, 37
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Ribera, 7
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