Pho en Aledo
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes añadir sus propios condimentos al gusto.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Debes de saber que la calidad de los restaurants del gobierno marxista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurantes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Aledo .
El Pho en Aledo se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
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Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25, en la ciudad de Aledo.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Masaya"
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante se encuentra en Carrer del Comte Altea, 48, en la ciudad de Aledo.
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