Pho en Alfambra
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El Pho en Alfambra se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Alfambra en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Encontrados
Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
En nuestra web Alfambra tiene este restaurante en la dirección Carrer de JoaquAn Costa, 22.
"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Alfambra.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Antonio Suárez, 15.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante se encuentra en Carrer del Correu Vell, 8, en la ciudad de Alfambra.
"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Este restaurante se encuentra en Calle del Médico Manero Mollá, 5, en la ciudad de Alfambra.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante se encuentra en Avinguda del Paral·lel, 148, en la ciudad de Alfambra.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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