Pho en Almegíjar
Si comerás Pho en Almegíjar tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El Pho en Almegíjar se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El alimento asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Listados
Restaurante asiático"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
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"Sushisake"
Calle Cartuja
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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