
Se cree que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restoranes que tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Cadreita merced a sus restaurantes.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes incorporar sus propios condimentos al gusto.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Entonces se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos auxiliares o bien otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o lima, porotos, y hojas tailandesas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Si comerás Pho en Cadreita vas a ver que, en la mayoría de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Carrer de Ample, 50
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Via Roma, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Paral·lel, 148
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