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Al Pho en Colmenar de Oreja prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.

Se suelen incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
El Pho en Colmenar de Oreja se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Calle Alcalá, 196
Colmenar de Oreja tiene 6968 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle de Jorge Juan, 50
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Calle Fausto El Huyar, 5
Según los ciudadanos de Colmenar de Oreja, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de O'Donnell, 31
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Calle de Samaria, 3
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Colmenar de Oreja) viven dentro de un radio de 10KM.
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
El 76% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 86KM.
Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
Colmenar de Oreja tiene 6968 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Avenida Montecarmelo, 55
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
El 76% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 86KM.
Calle de la Infanta Mercedes 62
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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