Pho en Ermitagaña
Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, mas siempre debe tener un sabor característico de carne o bien pollo, esa es su primordial característica.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho en Ermitagaña se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
El Pho en Ermitagaña se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes agregar sus propios condimentos al gusto.
Listados
Restaurante asiático"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Vĭa Augusta, 65.
"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Ermitagaña.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
El 20% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 20% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"TemakALo"
Via Roma, 5
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
El 20% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 20% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
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