El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
El Pho en Genovés se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Genovés en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Carrer del Comte Altea, 48
En nuestro directorio Genovés tiene este restaurante en la dirección Carrer del Comte Altea, 48.
Carrer de Cadis, 37
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Carrer 29, 98
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Carrer de Jorge Juan, 19
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer del Serpis, 12
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Este restaurante se encuentra en Carrer de Antonio Suárez, 15, en la ciudad de Genovés.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda de AragA3, 10
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avinguda de AragA3, 10.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Avenida Hispanidad, 7
Este restaurante se encuentra en Avenida Hispanidad, 7, en la ciudad de Genovés.