Pho en Josa i Tuixén
El Pho en Josa i Tuixén se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en Josa i Tuixén se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
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Categorias
Encontrados Pho en Josa i Tuixén
Restaurante asiático"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
El 35% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49 esta cerca de nuestra zona.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
En nuestro listado Josa i Tuixén tiene este restaurante en la dirección Plaħa de Gal.la PlacAdia, 25.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Josa i Tuixén) son aceptables.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Yokomo"
Carrer de Séneca, 4
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
El 35% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer del Bonaire, 29 esta cerca de nuestra zona.
"Salero"
Carrer del Rec, 60
En nuestro listado Josa i Tuixén tiene este restaurante en la dirección Carrer del Rec, 60.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Josa i Tuixén) son aceptables.
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