Pho en La Lantejuela
La comida asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Si vas a comer Pho en La Lantejuela has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
Al Pho en La Lantejuela prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Restaurante asiático por categorias en La Lantejuela
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Top Pho en La Lantejuela
Restaurante asiático"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
La Lantejuela tiene 6 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
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