El Pho en Llanera de Ranes se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus condimentos al gusto.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Debes de saber que la calidad de los restaurantes del gobierno marxista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Llanera de Ranes .
Carrer del Bon Orde, 11
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Avinguda de AragA3, 10
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Carrer de Jorge Juan, 19
Llanera de Ranes tiene 1059 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
Carrer de Cadis, 37
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer 29, 98
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Llanera de Ranes tiene 1059 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
Carrer del Serpis, 12
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Carrer de Ontinyent, 4
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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