Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Si vas a comer Pho en Lliçà d'Amunt verás que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a inicios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho en favor de los restoranes que tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Lliçà d'Amunt gracias a sus restaurants.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Ample, 50
En nuestro listado Lliçà d'Amunt tiene este restaurante en la dirección Carrer de Ample, 50.
Carrer del Bonaire, 29
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VA­a Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la PlacAdia, 25, en la ciudad de Lliçà d'Amunt.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Rec, 60
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
En nuestro listado Lliçà d'Amunt tiene este restaurante en la dirección Vĭa Augusta, 65.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer de Séneca, 4
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Avinguda Diagonal, 545-577
Este restaurante se encuentra en Avinguda Diagonal, 545-577, en la ciudad de Lliçà d'Amunt.
Carrer del Consell de Cent, 323
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