El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes incorporar sus propios condimentos al gusto.
Si vas a comer Pho en Medina de las Torres has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena parecido al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Al Pho en Medina de las Torres prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, puesto que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, pero siempre debe tener un sabor característico de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer del Correu Vell, 8
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Comte Altea, 48
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