Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho en Miravete de la Sierra se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se suelen incorporar, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Debes saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Miravete de la Sierra .
Via Roma, 5
Miravete de la Sierra tiene 42 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Ample, 50
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Miravete de la Sierra tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante se encuentra en Avinguda del Paral·lel, 148, en la ciudad de Miravete de la Sierra.
Carrer del Correu Vell, 8
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle General Lacy, 12
Este restaurante se encuentra en Calle General Lacy, 12, en la ciudad de Miravete de la Sierra.