Se suelen añadir, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.

Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restoranes que ellos tenían. Hoy, puedes degustar Pho en Salem gracias a sus restaurantes.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Salem en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer del Serpis, 12
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Carrer de Jorge Juan, 19
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Salem) son aceptables.
Carrer del Bon Orde, 11
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bon Orde, 11, en la ciudad de Salem.
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda de AragA3, 10
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Avinguda Valladolid, 5
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