Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.

El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
El Pho en Sentmenat se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restaurants que tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Sentmenat merced a sus restaurantes.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, pues cada comensal puedes agregar sus propios condimentos al gusto.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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VA­a Augusta, 65
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Vĭa Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Sentmenat tiene 7633 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
Carrer del Consell de Cent, 323
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Carrer del Rec, 60
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Carrer de Ample, 50
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